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“匠心以恒 品质行远”泸州产区2022年春酿示范企业授牌

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 泸州市酒类行业协会 • 2022-06-27 来源:泸州市酒类行业协会 

6月24日,由泸州市酒业发展促进局指导、市酒类行业协会主办的“泸州产区2022年春酿示范企业”授牌仪式在泸州广播电视台演播大厅举办。泸州市委副秘书长余映梅;市酒业发展促进局党组书记、局长邹学明;市应急管理局副局长吴正勇;市市场监督管理局食品安全总监龚绪;泸州白酒产业园区管理委员会主任黄彬;市酒业发展促进局副局长王勇;市酒业发展促进局副局长李帮林;市酒业发展促进局机关党委书记陶杰;市广播电视台副台长郭永兴;市酒类行业协会副会长兼秘书长曹家春出席授牌仪式。

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四川川酒集团酱酒有限公司、四川仙潭酒业集团有限责任公司、泸州巴蜀液酒业集团有限公司等12家酒类企业荣获“泸州产区2022年春酿示范企业”。

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为维护白酒核心产区的地位和形象,稳定提高白酒酒品质量,促进泸州白酒高质量发展,4—5月,在泸州市酒业发展促进局指导下,泸州市酒类行业协会联合市白酒产业链、泸州市统计局、泸州市贸促会及协会专家委员会成员对全市29家重点酒类企业开展以“匠心以恒 品质行远”为主题的泸州产区2022年春酿专项调研活动。调研活动重点围绕泸州白酒纯粮固态酿造传统技艺的提升与现代科技相结合赋能酒业创新发展、企业安全生产、白酒质量新国家标准的宣传贯彻、白酒产品国内外市场拓展等内容开展。

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调研组在沈才洪会长带领下,深入企业生产现场分别针对企业建厂历史、生产经营情况、酿酒原料采购、现场管理、窖池使用、窖泥培养、生产工艺、酒体品质、产品市场拓展、企业安全生产主体责任落实等方面进行指导,要求调研组成员要严格对待每一项任务和每一个细节,进一步理清了工作思路。采取“一厂一策”方式,为企业生产把脉问诊,面对面地进行工艺技术指导,并与各企业负责人和技术人员座谈交流,确保泸州酒坚持纯粮固态酿造技艺传承高水平发展。

原泸州市科技和人才局局长、市白酒产业链专员余茂杰;泸州老窖股份有限公司副总经理张宿义;泸州市酒类行业协会常务副会长、四川郎酒股份有限公司副总经理、常务副总工程师沈毅;中国酒业协会原酒委员会专家应鸿;四川古蔺仙潭酒厂党委书记、总工程师林勇;四川国检检测有限公司董事长杨晓军;泸州市酿酒科学研究所所长唐玉明;泸州市酒类行业协会副会长兼秘书长曹家春等分别参加调研。

(来源:泸州市酒类行业协会)

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